コーヒー好きが辿り着く未来型のスマートコーヒーメーカーnoted の口コミについて
最近はネットや専門店などで高級な豆や稀少な豆が手に入りやすくなりました。
とはいえ、よい豆が手に入っても抽出方法が間違っていればおいしいコーヒーにはなりません。
粉の量、水の量、蒸らし時間、さらにはその淹れ方が豆に合っているのかなど、素人には判断が付きにくいものです。
そんな問題を解決してくれるかもしれないのが、ウェルリッチのスマートコーヒーメーカー「GINA（ジーナ）」です。
今回試すGINAは「コーヒーメーカー」というジャンルではあるものの、一般的な「タンクに水を入れれば自動的にコーヒーが抽出される」という自動ドリップ製品ではありません。
正確に言えばGINAは、「スマートフォンと接続できる、計量器を搭載したドリッパー」です。
このため、コーヒーを淹れる際は自分の手でお湯を注いでドリップする必要があります。
コーヒー好きが辿り着く未来型のスマートコーヒーメーカーnoted の口コミについてのインフォメーション
それでは、GINAのどこが「スマート」なコーヒーメーカーなのかというと、ひとつは前述したように台座部分に計量器が搭載されており、Bluetoothでスマートフォンと接続できること。
専用アプリを使うことで、ドリッパーに入れた粉の量やお湯の量などを正確に計測することができます。
もうひとつのメリットが、水と粉の比率や蒸らし時間、抽出時間といった記録をアプリに保存できること。
自分が感じた味（苦み・甘み・ボディ・後味・酸味）の感想も保存できるため、「今日はあの時の味を再現したい」など、その日の気分に合わせたコーヒーが簡単に再現できます。
また、自分のレシピを公開できるほか、世界中のGINAユーザー同士が公開しているレシピも再現することが可能です。
GINAはこの「蒸らし」時間と抽出時間を視覚化することで、誰でもドリップのタイミングを取りやすくしています。
つまり、コーヒーの抽出に慣れていなくても、クオリティの高い抽出ができるのです。
コーヒー好きが辿り着く未来型のスマートコーヒーメーカーnoted の口コミは・・・
コーヒー好きが辿り着く未来型のスマートコーヒーメーカーnoted
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実際にコーヒーを抽出してみると、アプリ画面の湯の重量がどんどん増えて目標重量に近づいているのがわかります。
ちなみに、蒸し時間が終わったり、抽出終了間近になると「チン」と軽快な音でお知らせする機能も
GINAのすごいところはIoT対応であるだけではありません。
個人的に素晴らしいと感じたのは、ドリッパーの根元に「調整バルブ」があること。
つまり、ドリッパー内の水分を落とさずドリッパー内に留めたり、バルブを「少しだけ開く」ことで落ちる水分の量を調整することができるのです。
このため、GINAは一般的な「プアオーバー」と呼ばれるハンドドリップのほかに「イマージョン」「コールドドリップ」ができるのも特徴です。
ちなみに、イマージョンとは浸漬法とも言われる淹れ方で、紅茶のように一定時間粉をお湯に浸したあとにフィルターで粉を除去する淹れ方です。
GINAではドリッパーのバルブを閉めてお湯と粉をドリッパー内に数分溜め、最後にバルブを開けて粉をフィルターでこすことで、イマージョン式のコーヒーを抽出します。
同じ方法でGINAで紅茶を淹れることも可能です。
また、GINAにはドリッパーと同じ素材のフタも付いているので、蒸らし時にフタをすればホコリの混入防止やドリッパー内の温度を下げにくくすることもできます。
そして、何といっても特徴的なのが、「コールドドリップ」ができること。
これはその名の通り冷たい水でコーヒーを抽出する方法です。
一般的にコールドドリップは専用の器具が必要ですが、GINAは「1滴1滴、水をゆっくりと落とす」ことでドリッパーによるコールドドリップが可能になっています。